400 ml di latte
100 g di fiocchi d’avena
20 g mandorle
1 arancia
1 melograno
Miele di acacia
Preparate il porridge scaldando il latte in un pentolino, versate a pioggia i fiocchi di avena mescolando con cura.
Fate cuocere a fuoco medio fino a ebollizione per 5 minuti, fino a ottenere la consistenza desiderata.
Versare a pioggia i fiocchi d’avena nel latte, mescolando con cura per evitare che si formino grumi.
Cuocere a fuoco moderato fino ad ebollizione e cuocere per 5 minuti. Prolungare la cottura fino alla consistenza desiderata.
Servite il porrigde con fette di arancia, chicchi di melograno, mandorle e un cucchiaino di miele.